Hoje, sugerimos um gratinado de salsichas. Uma receita de tabuleiro que vai ao forno, com salsichas, cogumelos e tantos outros sabores deliciosos… Como resistir? Uma bela sugestão para o seu almoço ou jantar! Vamos a isso! As crianças aí de casa vão adorar.
Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados. Deixe refogar muito bem durante cerca de 5 minutos.
Acrescente os cogumelos cortados ao meio, tempere com sal e pimenta e deixe saltear durante 2 minutos. Adicione depois as salsichas, previamente escorridas e cortadas em rodelas grossas, e misture. Junte o bechamel e envolva novamente.
Coloque tudo num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até ficar tudo bem douradinho. Retire do forno e sirva.
