Lentilhas com legumes
Receita de Lentilhas com legumes. Descubra como cozinhar a receita de Lentilhas com legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas horas 20 minutos minutos
Tempo de preparação
1 hora hora 10 minutos minutos
Tempo de cozedura
1 hora hora 10 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
500 g lentilhas 2 cenouras 1 courgette 1 haste aipo 1 cebola roxa 1 dente alho 1 dl azeite Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Demolhe as lentilhas em água fria durante 4 horas. Arranje o aipo aproveitando a rama, descasque as cenouras, lave a courgette e corte-a em pedaços.
Coza as lentilhas em água temperada com sal, juntamente com o aipo, a courgette e as cenouras. Escorra e corte os legumes em cubos pequenos. Descasque e corte também a cebola roxa em cubinhos e pique o dente de alho.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite, junte a cebola e o alho, deixe refogar um pouco, adicione o aipo, a cenoura, a courgette e as lentilhas e deixe saltear. Rectifique o sal, tempere com pimenta e sirva decorado a gosto, especialmente como guarnição de carnes de aves.
Gostou? Então vai querer ver estas
Folar de bacalhaua
Receita de Folar de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Folar de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Lacinhos de Verãoa
Receita de Lacinhos de Verão. Descubra como cozinhar a receita de Lacinhos de Verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tarte de ervilhas e bacona
Receita de Tarte de ervilhas e bacon. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de ervilhas e bacon de maneira prática e deliciosa com a Tel...
Salada niçoisea
Receita de Salada niçoise. Descubra como cozinhar a receita de Salada niçoise de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Mousse de espargos verdes com presuntoa
Receita de Mousse de espargos verdes com presunto. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de espargos verdes com presunto de maneira prá...
Palmiers folhados de queijoa
Receita de Palmiers folhados de queijo. Descubra como cozinhar a receita de Palmiers folhados de queijo de maneira prática e deliciosa com a...
Empada de frango com massa folhadaa
Sabemos que procura por receitas com frango, por isso aqui fica a sugestão de uma receita de empada de frango com massa folhada que vai ador...
Panquecas de espinafres com cogumelosa
Vamos preparar umas panquecas de espinafres com cogumelos? Prometemos que são uma receita diferente, mas muito saborosas.
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]
© 2026 TELECULINÁRIA. Todos os direitos reservados.
