1 pacotebolachas tipo belgas com cobertura de chocolate (aprox. 200 g)
1 lataleite condensado cozido
6 folhasgelatina
Modo de preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite as bolachas partidas em pedaços no copo do robot e ligue na velocidade máxima durante 30 segundos ou até que as bolachas fiquem bem trituradas. Retire e reserve.
Deite o queijo creme no copo, junte o leite condensado cozido e ligue 20 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook), passando com a espátula a meio. Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver. Ligue o copo na velocidade 6, adicione a gelatina em fio pelo buraco, desligue e deite para uma tigela.
Lave e limpe muito bem o copo, deixe-o arrefecer, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as natas e ligue na velocidade 4 durante 2 minutos e 30 segundos, verificando sempre a textura até ficarem em chantilly. Adicione depois à tigela e envolva suavemente.
Em copos ou taças fundas individuais, disponha alternadamente camadas do creme e das bolachas, como vê no copo. Leve ao frio até solidificar e depois sirva decorado a gosto.
