Cremosa e saborosa, esta mousse de ananás tem tudo o que é preciso para nos fazer felizes Descubra como se prepara e deixe a família deliciada! É tão fresquinha e sabe bem no verão ou no inverno. Concordam?
Leve a água ao lume e deixe ferver. Retire, adicione a gelatina, mexa para se dissolver e deixe arrefecer.
Separe as gemas das claras. Adicione o leite condensado às gemas e bata até ficar tudo esbranquiçado. Acrescente a gelatina arrefecida e envolva.
Escorra e corte o ananás em pequenos pedaços. Junte ao preparado anterior e envolva.
À parte, bata as claras em castelo e incorpore-as cuidadosamente na mousse. Coloque numa taça e leve ao frigorífico por cerca de 1 hora. Sirva decorada com um raminho de hortelã.
