Mousse de maracujá e frutos secos

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Receita de Mousse de maracujá e frutos secos. Descubra como cozinhar a receita de Mousse de maracujá e frutos secos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g açúcar
  • 60 g amêndoa palitada torrada
  • 60 g miolo de noz
  • 60 g sultanas
  • 6 maracujás
  • 5 dl natas
Modo de preparação
  • Corte os maracujás ao meio e retire-lhes a polpa com uma colher.
  • Numa tigela, bata as natas com o açúcar até ficar com uma consistência de mousse. De seguida, adicione a polpa de maracujá aos poucos e envolva bem. Leve ao frio durante cerca de 2 horas.
  • Depois sirva polvilhada com a amêndoa palitada torrada, as nozes partidas grosseiramente e as sultanas. Decore a gosto.
Notas
Os maracujás frescos são sem dúvida mais aromáticos, mas pode fazer esta mousse com polpa de maracujá de lata.
Nota do Chefe - Os maracujás frescos são sem dúvida mais aromáticos, mas pode fazer esta mousse com polpa de maracujá de lata.

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