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Pão-de-ló de Freitas (robot de cozinha)

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Receita de Pão-de-ló de Freitas (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Pão-de-ló de Freitas (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 350 g açúcar
  • 100 g fécula de batata
  • 100 g farinha de arroz
  • 8 Ovos
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 casquinha limão
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Unte uma forma de buraco com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente.
  • Deite o açúcar e a casquinha de limão no copo do robot e ligue 1 minuto na velocidade máxima. Junte depois os ovos, encaixe o acessório misturador e programe a 37°C (40°C na Mycook), durante 8 minutos, na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook). Adicione a farinha de arroz misturada e peneirada com o fermento e a fécula de batata e ligue mais 15 segundos, novamente na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook).
  • Verta o preparado anterior para a forma, polvilhe com mais açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto, se quiser polvilhado com açúcar em pó.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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