Precisava de uma receita fácil de perna de peru no forno? Não precisa de procurar mais! Esta receita é cheia de sabor e muito fácil! O que achou desta sugestão para prato principal?
Retire o excesso de gorduras à perna de peru, dê-lhe três golpes profundos e coloque num tabuleiro ou pirex.
Numa tigela, coloque os alhos descascados e esmagados, o sumo de laranja, o vinho branco, as folhas de louro, a mostarda, a massa de pimentão, sal e pimenta. Envolva e tempere a perna de peru com esta mistura, espalhando bem.
Leve ao frigorífico e deixe repousar durante cerca 3 horas para ganhar sabor. Passado esse tempo, leve a carne ao forno pré-aquecido a 175ºC durante cerca de 1 hora e 15 minutos. Sirva com acompanhamento a gosto.
