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Pizza de verão

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Pizza de verão. Descubra como cozinhar Pizza de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Experimente
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Para a massa
  • 500 g de farinha
  • 50 g de azeite
  • 3 dl de água morna
  • 1 saqueta de fermento padeiro
  • 1 pitada de sal fino
  • Farinha para polvilhar
Para o recheio
  • 300 g de queijo ralado
  • 200 g de fiambre em pedaços
  • 100 g de bacon em pedaços
  • 50 g de azeitonas descaroçadas
  • 1 lata pequena de milho cozido
  • 1,5 dl de ketchup
  • Orégãos q.b.
Modo de preparação
  • Coloque a farinha numa bancada com uma pitada de sal, envolva e abra uma cavidade no centro. Dissolva o fermento na água morna, coloque na cavidade e regue com o azeite.
  • Amasse tudo muito bem até que fique uma massa bastante homogénea. Coloque numa tigela polvilhada com farinha, cubra com um pano e deixe levedar até que fique com o dobro do volume.
  • Nessa altura, divida a massa em duas partes iguais, estenda-as em formato de pizza e disponha em dois tabuleiros polvilhados com farinha.
  • Barre as bases de pizza com o ketchup e espalhe por cima o bacon, o fiambre, o milho, as azeitonas e, por último, o queijo e orégãos. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C durante 40 minutos. Retire do forno e sirva decorada a gosto.

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