Pizza enformada com fatia de pão de forma

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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 12 fatias pão de forma sem côdea
  • 250 g linguiça
  • 100 g queijo ralado
  • 4 fatias queijo fatiado
  • 2 tomates
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes alho
  • 1 colher (sopa) azeite
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Corte os tomates ao meio, retire as pevides e coloque num tacho. Corte grosseiramente a cebola e o alho, junte ao tacho. Regue com o azeite, tempere com uma pitada de sal e leve a lume brando, mexendo se vez em quando até que tudo fique macio. Retire do lume e triture tudo muito bem. Reserve.
  • Retire a pele à linguiça e corte-a em rodelas. Corte o pão com um corta massa, e leve a torrar ligeiramente. Retire e esfregue as fatias de pão com o alho. Reserve.
  • Coloque um pouco de tomate, metade de uma fatia de queijo e linguiça. Repita como vê na foto. Na última camada, polvilhe com o queijo ralado. Coloque num tabuleiro e leve ao forno na função gril até derreter o queijo. Retire do forno, decore a gosto e sirva.

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