Poncha

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Se há algo que combina com uma tarde relaxante ou um convívio entre amigos, é uma deliciosa poncha! Hoje trazemos uma versão refrescante com um toque tropical.
Tempo Total 20 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • PARA A PONCHA DE LIMÃO: INGREDIENTES
  • 4 Limões
  • 1 Laranja
  • 250 ml Aguardente
  • q.b. Açúcar mascavado
  • q.b. Rodelas de limão
  • q.b. (opcional) Pedras de gelo
  • PARA A PONCHA DE MARACUJÁ: INGREDIENTES
  • 5 Maracujás
  • 2 Laranjas
  • 1 Limão
  • 300 ml Aguardente
  • 100 ml Sumo concentrado de maracujá
  • 4 colheres (sopa) Açúcar mascavado
Modo de preparação
  • Prepare a poncha de limão: corte a casca de 1 limão, deite num jarro e acrescente açúcar a gosto. Esmague com um pilão.
  • Esprema o sumo da laranja e dos restantes limões e adicione à mistura anterior. Junte a aguardente e rodelas de limão, preencha com água e misture bem. Leve ao frigorífico para ficar bem fria.
  • Prepare a poncha de maracujá: corte a casca do limão, deite num jarro e acrescente o açúcar. Esmague com um pilão.
  • Esprema o sumo das laranjas e do limão e adicione à mistura anterior. Junte a aguardente, o concentrado de maracujá e a polpa dos maracujás e misture tudo muito bem. Leve ao frigorífico para ficar bem fria. Sirva as ponchas bem frescas ou com pedras de gelo.

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