Quadrados de coco com leite condensado
Receita de Quadrados de coco com leite condensado. Descubra como cozinhar Quadrados de coco com leite condensado de deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
500 g coco ralado 300 g farinha 150 g açúcar 120 g manteiga 2 latas leite condensado 4 dl leite 6 Ovos 1 colher (sobremesa) essência de baunilha 1 colher (sobremesa) fermento Raspa de limão (q.b.) coco ralado (para passar) Margarina (para untar) Farinha (para polvilhar) Papel vegetal
Modo de preparação
Unte um tabuleiro largo com margarina, forre-o com papel vegetal, unte novamente com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
Deite o leite condensado numa tigela, junte o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o coco ralado, raspa de limão e a essência de baunilha e bata muito bem. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre muito bem. Verta para o tabuleiro.
Leve depois ao forno durante cerca de 1 hora ou até que fique cozido e cubra com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito corado. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe amornar. Corte depois em quadrados, passe-os por mais coco ralado e sirva-os.
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