Queques de cenoura e queijo
Receita de Queques de cenoura e queijo. Descubra como cozinhar a receita de Queques de cenoura e queijo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 minutos minutos
Tempo de preparação
50 minutos minutos
Tempo de cozedura
50 minutos minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
3 cenouras médias raladas 200 g queijo creme 200 g açúcar 120 g farinha 60 g açúcar em pó 2 Ovos 1,2 dl óleo 1 colher (chá) canela em pó 1 colher (chá) fermento em pó 1 colher (chá) bicarbonato de sódio Manteiga para untar Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Ligue o forno a 180 graus. Unte formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
Peneire para uma tigela a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela. Junte o açúcar e misture.
Numa tigela à parte bata os ovos, junte o óleo e adicione à mistura anterior. Adicione a cenoura ralada e mexa até ficar um creme homogéneo. Verta a massa dentro das formas e deixe repousar 5 minutos. Leve ao forno durante 25 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
À parte bata o queijo com o açúcar e decore por cima dos queques.
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