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Receita de beijinhos de coco

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Se quiser experimentar esta receita de beijinhos de coco, veja como preparar e meta mãos à obra. Receitas com coco são sempre uma delícia, e esta não é exceção. Veja como preparar e arrisque nesta sobremesa fácil.
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Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 25
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g Coco Ralado
  • 40 g Manteiga
  • 6 Gemas M
  • 2 latas Latas de Leite Condensado
  • Coco Ralado Para Polvilhar
Modo de preparação
  • Abra as latas de leite condensado e deite o conteúdo num tacho. Junte o coco ralado, a manteiga e as gemas e mexa bem.
  • Leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar e obter ponto de estrada.
  • Retire do lume, deixe arrefecer e depois molde bolinhas. Polvilhe-as com coco ralado e sirva.
Notas
Beijinhos de coco. 
Um clássico doce de coco, feito com leite condensado, coco ralado, manteiga e gemas. Este doce é preparado ao levar todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre até engrossar e atingir o ponto de estrada, garantindo uma consistência ideal para moldar em bolinhas. Depois de arrefecer, formam-se bolinhas que são envolvidas em coco ralado, conferindo um acabamento atraente e um extra de sabor a coco.
Este processo de confecção cria uma textura suave e um sabor doce e tropical, tornando estas bolinhas irresistíveis em qualquer mesa de festa ou como um mimo especial após uma refeição. É uma sobremesa deliciosa para quem aprecia sabores menos convencionais, com o coco a proporcionar tanto sabor como uma textura interessante que complementa a cremosidade do leite condensado.

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