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Receita de pudim de chocolate

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Receita de pudim de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de pudim de chocolate de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária !
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Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g chocolate em barra
  • 2 latas leite condensado
  • 4 gemas
  • 45 g manteiga amolecida
  • Manteiga para untar (q.b.)
  • Raspa de chocolate para decorar (q.b)
Modo de preparação
  • Parta o chocolate em pedaços, mas reserve um ou dois cubinhos, coloque-os numa tigela e derreta-o em banho-maria, depois deixe arrefecer um pouco.
  • Coloque numa liquidificadora o chocolate com as gemas e a manteiga. Junte o leite condensado e misture tudo muito bem.
  • Unte uma forma com buraco com manteiga e verta o preparado para o seu interior. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora em banho-maria. Retire, deixe arrefecer, desenforme e decore com raspas do chocolate que reservou.
Notas
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