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Receita de toucinho do céu (robot de cozinha)

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Receita de toucinho do céu para robot de cozinha. Descubra como cozinhar Receita de toucinho do céu de maneira prática com a TeleCulinária!
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Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g miolo de amêndoa (em pó)
  • 300 g açúcar
  • 100 g doce de gila
  • 18 gemas
  • 2 dl água
  • Açúcar em pó (q.b.)
  • Margarina para untar
Modo de preparação
  • Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Reserve.
  • Coloque no copo a água e o açúcar, feche e programe na temperatura vapor, durante 5 minutos, na velocidade mínima. Adicione depois a gila e o miolo de amêndoa e programe a 100ºC, durante 2 minutos, na velocidade 2.
  • Bata as gemas numa tigela à parte e adicione-lhe o preparado anterior, em fio e mexendo sempre. Coloque na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com bastante açúcar em pó.
Notas
Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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