Receita fácil de Sonhos
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Tempo Total
2 horas horas
Tempo de preparação
1 hora hora
Tempo de cozedura
1 hora hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
250 g farinha 7 Ovos 1 colher (sopa) margarina 1 colher (chá) fermento em pó 5 dl água 1 pitada sal Óleo para fritar Açúcar para passar Canela em pó para passar
Modo de preparação
Coloque num tacho a água, uma pitada de sal, a margarina, a farinha e o fermento. Misture tudo e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.
Acrescente de seguida os ovos, um a um e amassando sempre muito bem entre cada adição.
Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer bem. Junte colheradas da massa anterior, poucas de cada vez, e deixe fritar de ambos os lados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Por fim, passe os sonhos por uma mistura de açúcar com canela e sirva.
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