Salada de batata com carnes frias
Receita de Salada de batata com carnes frias. Descubra como cozinhar a receita de Salada de batata com carnes frias de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 minutos minutos
Tempo de preparação
50 minutos minutos
Tempo de cozedura
50 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Salada de batata com carnes frias
800 g de batatas 200 g de queijo em fatias grossas 100 g de fiambre 100 g de mortadela Sal q.b. PARA O MOLHO
200 g de maionese 1 iogurte natural 2 dentes de alho Cebolinho q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Coza as batatas com a pele em água temperada com sal durante 35 minutos. Escorra as batatas, deixe-as amornar e descasque-as.
Depois de frias, corte as batatas em pedaços regulares e coloque numa tigela.
Corte o fiambre e a mortadela em lâminas e o queijo em cubinhos e depois misture com as batatas. Reserve.
Prepare depois o molho, misturando numa tigela os dentes de alho picados, um pouco de cebolinho picado, a maionese, o iogurte, sal e pimenta. Na hora de servir, regue a salada com o molho.
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