Receita de Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã. Descubra como cozinhar a receita de Salada de Massa com Brócolos, Nozes e Maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Coza a massa em água com sal e um fio de azeite, escorra e reserve.
Junte num processador de alimentos o manjericão, alho, nozes, sumo de limão e sal. Triture tudo até obter uma pasta e reserve.
Numa frigideira com um pouco de azeite, coloque os brócolos e deixe saltear em lume brando cerca de 5 minutos. Retire da frigideira e reserve.
Numa taça coloque os brócolos, tempere com sal e pimenta, junte o molho de manjericão, a maçã e a massa e envolva tudo. Sirva polvilhada com mais nozes.
