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Salada de verão

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Esta Salada de verão é uma receita simples e saborosa que consegue preparar em apenas 15 minutos. Sim! Ouviu bem! É deliciosa e rápida! Se é fã de saladas, então tem mesmo que experimentar esta receita porque vai adorar o sabor!
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Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g presunto fatiado
  • 1 requeijão
  • 1 embalagem rúcula
  • 4 morangos
  • 1 maçã verde
  • 1/2 manga
  • PARA O VINAGRETE:
  • 100 ml óleo
  • 2 colheres (sopa) vinagre
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • 1 colher (sopa) mel
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coloque a rúcula numa saladeira. Disponha por cima as fatias de presunto, a maçã laminada, a manga cortada em cubos, os morangos em quartos e o requeijão desfeito.
  • À parte, prepare o vinagrete: envolva a mostarda com o mel, o vinagre e uma pitada de sal e pimenta. Adicione o óleo em fio, aos poucos, mexendo com uma vara de arames. Tempere a salada com este vinagrete e sirva.
Notas
Pode acrescentar 50 g de miolo de noz picado.
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