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Semifrio de iogurte e frutos vermelhos

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Receita de Semifrio de iogurte e frutos vermelhos. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de iogurte e frutos vermelhos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Este semifrio de iogurte e frutos vermelhos é lindo e apetitoso!
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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Semifrio de iogurte e frutos vermelhos
  • 5 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de natas
  • 5 folhas de gelatina
  • Bolachas tipo maria q.b.
  • Café para demolhar
Para a calda
  • 1 embalagem de frutos vermelhos congelados
  • 100 g de açúcar
  • Sumo de limão q.b.
Modo de preparação
  • Comece por preparar a calda: leve ao lume um tacho com os frutos vermelhos, o açúcar e um pouco de sumo de limão e deixe cozinhar até os frutos se desfazerem. Reserve.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos. Depois, escorra-as e derreta-as em banho-maria ou no micro-ondas, sem deixar ferver. Reserve.
  • Bata as natas até ficarem firmes. À parte, misture os iogurtes com o leite condensado e depois as natas batidas. Incorpore a gelatina derretida, mexendo até ficar bem dissolvida. Divida este creme em duas partes e adicione 1/3 da calda a uma delas.
  • Numa forma de aro amovível, coloque camadas intercaladas dos cremes branco e rosa e de bolachas previamente demolhadas em café. Leve ao frio até começar a prender. Deite a restante calda na superfície do semifrio, faça os efeitos que vê na foto com a ajuda de um palito e leve novamente ao frio até ficar bem firme.
Notas
Saiba como fazer semifrio de iogurte e frutos vermelhos com esta receita fácil e deliciosa. Prepare para os seus amigos este semifrio saboroso. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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