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Semifrio de manga e lima

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Receita de Semifrio de manga e lima. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de manga e lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g açúcar
  • 5 dl natas
  • 3 mangas
  • 3 folhas gelatina
  • Raspa da casca de 2 limas
Modo de preparação
  • Descasque e corte as mangas em cubos, deite-os para uma picadora e ligue até ficar em puré. Deite para uma tigela, adicione o açúcar e misture muito bem. Junte depois a raspa da lima e envolva.
  • Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicione o preparado da manga e envolva muito bem.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as, derreta-as no microondas sem deixar ferver e junte ao preparado anterior, em fio e mexendo.
  • Deite em taças individuais e leve ao frio até solidificar e ficar bem fresco. Sirva decorado a gosto, por exemplo com fatias de lima e manga.

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