Sopa de lingueirão
Receita de Sopa de lingueirão. Descubra como cozinhar a receita de Sopa de lingueirão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 minutos minutos
Tempo de preparação
45 minutos minutos
Tempo de cozedura
45 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
1 molho lingueirões 500 g batatas 1 lata grande tomate pelado 1 cebola 3 dentes alho 3 Ovos 100 ml polpa de tomate 50 ml azeite 1 caldo marisco 1 folha louro Coentros q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Num tacho com o azeite, aloure a cebola e os alhos picados. Junte o tomate pelado, previamente picado, a polpa de tomate, a folha de louro e o caldo de marisco. Tempere com sal e pimenta, refogue durante 3 minutos, depois adicione 1,2 l de água e deixe ferver.
Lave o lingueirão, junte-o ao caldo anterior e coza, durante 10 minutos. Retire do caldo, deixe arrefecer um pouco e elimine as cascas.
Descasque as batatas, corte-as em cubos, adicione-os ao tacho com o caldo e deixe cozer bem. Retifique os temperos e acrescente coentros picados a gosto.
Bata os ovos e junte-os à sopa, em fio e mexendo sempre. Retire do lume e sirva com o miolo de lingueirão.
Gostou? Então vai querer ver estas
Panados de frango com salada de cuscuza
Receita de Panados de frango com salada de cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Panados de frango com salada de cuscuz de maneira prá...
Bacalhau de fornoa
Junte os lombos de bacalhau com as batatas pequenas no forno e tenha uma refeição deliciosa! Esta é uma daquelas receitas fáceis e deliciosa...
Polvo panadoa
Receita de Polvo panado. Descubra como cozinhar a receita de Polvo panado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Brownie de chocolate e avelãsa
Receita de Brownie de chocolate e avelãs. Descubra como cozinhar a receita de Brownie de chocolate e avelãs de maneira prática e deliciosa c...
Bolo fofinho em caldaa
Receita de Bolo fofinho em calda. Descubra como cozinhar a receita de Bolo fofinho em calda de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
Talharim salteado com frangoa
Receita de talharim salteado com frango. Descubra como cozinhar talharim salteado com frango de maneira prática e deliciosa com a TeleCuliná...
Leitão à moda de Negraisa
Receita de Leitão à moda de Negrais. Descubra como cozinhar a receita de Leitão à moda de Negrais de maneira prática e deliciosa com a Telec...
Legumes alimonadosa
Receita de Legumes alimonados. Descubra como cozinhar a receita de Legumes alimonados de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]
© 2026 TELECULINÁRIA. Todos os direitos reservados.
