Descasque a manga, corte a polpa em pedaços e coloque num liquidificador.
Adicione depois o sumo de laranja e a água, ligue e deixe triturar muito bem. Deite nos copos.
Acrescente cuidadosamente um pouco do xarope de groselha a cada copo, sem misturar. Sirva decorado a gosto, por exemplo com frutas e folhas de hortelã, como vê na foto.
