Tacinhas de delícias do mar com camarões

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Receita de Tacinhas de delícias do mar com camarões. Descubra como cozinhar a receita de Tacinhas de delícias do mar com camarões de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 5 folhas massa brick
  • 5 camarões
  • 150 g delícias do mar
  • 50 g pickles
  • 2 dentes alho
  • 1 fatia pão de forma
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) maionese
  • Coentros q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Piripiri q.b.
  • Azeite para pincelar
Modo de preparação
  • Descongele e leve a cozer os camarões em água temperada com sal e piripiri e depois coloque-os numa tigela com água fria temperada com sal e pimenta. À parte, coza o ovo e coloque-o a arrefecer em água fria.
  • Descasque e pique os alhos e os pickles. Desfie as delícias do mar, deite-as numa tigela, junte a maionese, os alhos, os pickles e coentros picados, tempere com sal e pimenta, misture muito bem e reserve.
  • Corte cada folha de massa brick em quatro tiras, pincele-as com azeite e forre forminhas, colocando quatro tiras de massa em cada uma. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a massa fique douradinha, retire e desenforme.
  • Corte a fatia de pão de forma em palitos e leve-os a torrar. Encha as ''tacinhas'' de massa com a mistura das delícias do mar, disponha por cima o camarão e o ovo cozido cortado em gomos e sirva decorado a gosto.

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