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Tarte de maçã verde

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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 rolo massa quebrada estendida de compra
  • 4 maçãs verdes
  • 100 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 50 g suspiros de compra
  • 50 g amêndoas peladas
  • 50 g sultanas
  • 2 colheres (sopa) mel
  • 1 colher (chá) canela em pó
Modo de preparação
  • Forme uma tarteira com a massa quebrada e apare os rebordos. Lave as maçãs, retire-lhes as sementes e corte-as em meias-luas com a casca.
  • Deite a maçã para uma frigideira, adicione as sultanas, as amêndoas, o mel, o açúcar e a manteiga, envolva, leve ao lume e deixe cozinhar um pouco até começar a caramelizar.
  • Deite o preparado anterior na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 170°C durante 25 minutos
  • Retire a tarteira do forno, deixe-a arrefecer, desenforme-a, polvilhe-a com a canela e com os suspiros partidos grosseiramente e sirva decorada a gosto.

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