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Torta de alfarroba

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Receita de Torta de alfarroba. Descubra como cozinhar a receita de Torta de alfarroba de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g açúcar
  • 100 g doce de framboesa
  • 100 g farinha de alfarroba
  • 70 g farinha
  • 7 Ovos
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Unte uma folha de papel vegetal com margarina e forre um tabuleiro de forno.
  • Numa tigela, bata as claras em castelo adicionando o açúcar aos poucos e batendo sempre. Junte depois as gemas e bata mais um pouco. Adicione então a farinha e a farinha de alfarroba peneiradas com o fermento e envolva, sem bater.
  • Verta a mistura anterior para o tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25 minutos ou até que fique cozido. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e deixe amornar.
  • Barre depois com o doce de framboesa, enrole com a ajuda do pano, deixe repousar um pouco, retire o pano e sirva a torta decorada a gosto.
Notas
Sobremesas com alfarroba são uma delícia, e os verdadeiros fãs sabem bem disso. Esta torta é a sobremesa que precisa para dar mais sabor ao seu dia. Doce de framboesa, ovos e farinha são alguns dos ingredientes que precisa para preparar esta receita fácil Vai arriscar? :)
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