Trufas de farinheira
Receita de Trufas de farinheira. Descubra como cozinhar a receita de Trufas de farinheira de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 2 farinheiras
- 100 g amêndoa granulada
- 2 ovos batidos
- Pão ralado para passar
- Óleo para fritar
Modo de preparação
Retire a pele às farinheiras e esmague-as bem até ficar tipo uma pasta. Depois retire pequenas porções e molde em bolinhas.
Passe as bolinhas na amêndoa granulada, depois nos ovos batidos e, por último, em pão ralado. Leve-as a fritar em óleo até ficarem douradinhas.
Retire-as, deixe-as escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e sirva-as quentes como aperitivo.
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