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Bolo de ananás molhadinho

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Receita de Bolo de ananás molhadinho. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de ananás molhadinho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas 40 minutos
Tempo de preparação 1 hora 20 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 20 minutos
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 lata ananás
  • 200 g açúcar
  • 150 g farinha
  • 100 g amêndoa em pó
  • 4 Ovos
  • 2,5 dl óleo
  • 1 iogurte natural
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180°C, barre uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com farinha.
  • Escorra o ananás, reserve a calda, corte-o em pedaços e deite-os para o liquidificador. Junte os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar, ligue e deixe bater muito bem. Deite para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e a amêndoa em pó e bata bem.
  • Deite a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 1 hora. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, regue com a calda do ananás, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com amêndoa laminada ou açúcar em pó.
Notas
Este bolo fica baixo, como vê na foto, mas com uma textura deliciosa.
Nota do Chefe - Este bolo fica baixo, como vê na foto, mas com uma textura deliciosa.

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