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Delícia fresca de melão

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Receita de Delícia fresca de melão. Descubra como cozinhar a receita de Delícia fresca de melão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Para o bolo
  • 4 Ovos
  • 120 g de açúcar
  • Raspa de 1 limão pequeno
  • 120 g de farinha com fermento
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Para o creme
  • 1/2 melão
  • 6 dl de natas
  • 1 lata de leite condensado cozido
Modo de preparação
  • Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180°C
  • Faça o bolo: Numa tigela, bata bem os ovos, acrescentado o açúcar e a raspa de limão aos poucos até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
  • Junte depois a farinha peneirada, envolva suavemente, verta para a forma e leve ao forno durante 20 minutos.
  • Ao fim desse tempo, espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte depois o bolo em fatias muito finas.
  • Descasque o melão, retire-lhe as pevides e corte-o em fatias igualmente finas. Numa tigela bata as natas em chantilly, adicione o leite condensado cozido e bata novamente até ficar um creme homogéneo.
  • Numa taça funda, coloque camadas alternadas de creme, fatias de bolo e de melão, terminando com melão, como vê na foto. Leve ao frigorífico até ficar bastante fresco e depois sirva decorado a gosto.
Notas
para facilitar, opte por utilizar um pão-de-ló de compra para esta receita.
Nota do Chefe - para facilitar, opte por utilizar um pão-de-ló de compra para esta receita.

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