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Quadradinhos de limão

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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 225 g margarina amolecida
  • 225 g açúcar
  • 150 g farinha
  • 4 Ovos
  • 1 limão
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
  • Comece por aquecer o forno a 200° C. Barre um tabuleiro de forno com margarina e polvilhe-o com açúcar. Reserve.
  • Num recipiente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso. Junte os ovos um a um, sem parar de bater, bem como a raspa e o sumo do limão, a farinha e o fermento. Bata bem.
  • Verta a massa para dentro do tabuleiro e leve ao forno, durante 25 minutos. Retire, desenforme sobre um pano limpo e deixe arrefecer. Corte em quadradinhos, passe-os por açúcar e sirva decorados a gosto.

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