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Bolinhos da Terceira

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Receita de Bolinhos da Terceira. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos da Terceira de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g açúcar
  • 150 g farinha de trigo
  • 150 g farinha de milho
  • 100 g margarina amolecida
  • 6 Ovos
  • 5 colheres (sopa) mel
  • 1 colher (chá) canela
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 pitada noz-moscada
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
  • Unte pequenas formas com manteiga e reserve.
  • Numa tigela, misture a margarina amolecida com o açúcar. Junte as gemas, previamente batidas, a canela, a noz-moscada e o mel e mexa bem. Acrescente, aos poucos, as farinhas e o fermento e, por fim, envolva cuidadosamente as claras batidas em castelo.
  • Distribua o preparado anterior pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos. Depois de cozidos, desenforme os bolinhos, polvilhe-os com açúcar e sirva.

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