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Tacinhas de maçã e canela

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Receita de Tacinhas de maçã e canela. Descubra como cozinhar a receita de Tacinhas de maçã e canela de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 maçãs grandes
  • 1 lata leite condensado cozido
  • 6 dl natas frescas
  • 4 folhas gelatina
  • 2 paus canela
  • 1 casquinha limão
Modo de preparação
  • Demolhe as folhas de gelatina. Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes e corte em pedaços. Coza-os em água com a casca de limão e os paus de canela até ficarem macios.
  • Retire do lume, escorra bem e triture. Junte as folhas de gelatina escorridas e mexa até ficarem bem dissolvidas. Reserve.
  • Bata as natas até obter um chantilly bem firme. À parte, bata também o leite condensado cozido até ficar cremoso e envolva-o com o chantilly e o puré de maçã. Disponha o creme em taças e sirva decoradas a gosto. Pode polvilhar com canela em pó.
Notas
para fazer o efeito que vê na foto, coloque o creme nas taças com a ajuda de um saco de pasteleiro com boquilha frisada.
Nota do Chefe - para fazer o efeito que vê na foto, coloque o creme nas taças com a ajuda de um saco de pasteleiro com boquilha frisada.

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