Papaia com iogurte e gengibre

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Receita de Papaia com iogurte e gengibre. Descubra como cozinhar a receita de Papaia com iogurte e gengibre de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g papaia
  • 100 g açúcar
  • 2 iogurtes gregos naturais
  • 10 g gengibre fresco
Modo de preparação
  • Descasque a papaia, rejeite-lhe as sementes, corte-a em pedaços e deite-os para uma picadora ou liquidificador. Adicione o gengibre descascado e ligue até obter uma polpa bem consistente.
  • À parte, bata os iogurtes gregos com o açúcar até dissolver bem. Numa taça grande funda ou várias individuais, disponha camadas alternadas de puré de papaia e de iogurte.
  • Leve ao frio até ficar fresco e depois sirva. Se quiser, reserve um pouco de papaia cortada em cubinhos para decorar por cima.
Notas
pode juntar uma camada de bolachas de manteiga trituradas.
Nota do Chefe - pode juntar uma camada de bolachas de manteiga trituradas.

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