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Salada de queijo e meloa

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Receita de Salada de queijo e meloa. Descubra como cozinhar a receita de Salada de queijo e meloa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 6 tomates
  • 1 meloa
  • 2 queijo frescos
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
  • Manjericão q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Arranje e lave os tomates e corte-os em gomos. Corte a meloa ao meio, retire-lhe as pevides e, com uma colher própria, extraia-lhe a polpa em bolas. Escorra os queijos frescos e corte-os em pedaços.
  • Coloque, numa saladeira, os gomos de tomate, os pedaços de queijo fresco e as bolinhas de meloa.
  • Junte manjericão picado ou em folha, tempere com sal fino e pimenta, também com azeite e vinagre a gosto a sirva como entrada.
Notas
Sugestão do Chefe: Se preferir, pode acompanhar com maionese em vez de azeite e vinagre

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