Macarronada de atum
Receita de Macarronada de atum. Descubra como cozinhar a receita de Macarronada de atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
250 g macarrão grande Sal e pimenta q.b. 2 Ovos 2 latas atum 1 lata pequena feijão-frade 2 tomates 50 g azeitonas pretas Salsa q.b.
Modo de preparação
Leve a cozer o macarrão em água temperada com sal, depois escorra-o, passe-o por água fria e deixe-o escorrer novamente. À parte, coza os ovos e depois coloque-os em água fria.
Escorra o atum e desfie-o. Deite o feijão-frade para um passador de rede e passe-o por água. Deite o macarrão para uma tigela grande, junte o atum e o feijão-frade, tempere com pimenta, misture bem e deite para uma saladeira.
Lave os tomates e corte-os em gomos. Descasque os ovos cozidos e corte-os também em gomos. Junte o tomate e os ovos à saladeira, adicione igualmente as azeitonas, polvilhe com salsa picada e sirva. Pode regar com azeite e vinagre ou acompanhar com maionese se preferir.
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