Salada de cuscuz
Receita de Salada de cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Salada de cuscuz de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
2 cebolas 1 pimento 3 tomates maduros 1 ramo salsa 1 ramo hortelã 1 ramo coentros 4 limões 1 dl azeite 1 colher (café) sal Pimenta q.b. 150 g cuscuz 30 g sultanas
Modo de preparação
Descasque as cebolas, pique-as e deite-as para uma taça.
Lave o pimento, limpe-o de sementes e membranas e corte-o em cubinhos. Lave os tomates, retire-lhes a pele e as sementes e pique-os. Coloque também estes ingredientes na taça.
Pique as ervas aromáticas e envolva-as nos ingredientes anteriores, bem como o sumo dos limões, o azeite, sal e pimenta a gosto.
Por fim, junte o cuscuz previamente cozido e as sultanas, misture e tape. Leve ao frio durante 3 horas e depois sirva.
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