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Bolinhos de amendoim

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Tempo Total 3 horas 40 minutos
Tempo de preparação 1 hora 50 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 50 minutos
Serve: 18
Ingredientes
Ingredientes
  • 180 g farinha
  • 1 colher (café) fermento em pó
  • 160 g açúcar mascavado
  • 100 g creme vegetal
  • 1 clara
  • 200 g amendoins descascados e moídos
  • Creme vegetal para untar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180° C. Barre o tabuleiro do forno com creme vegetal.
  • Numa taça, misture a farinha com o fermento e o açúcar. Junte depois o creme vegetal, a clara e o amendoim e misture bem até conseguir moldar pequenas bolinhas.
  • Disponha os bolinhos num tabuleiro bem separados entre si e leve ao forno durante 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, descole e sirva.

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