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Tiras de peru estufadas

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Receita de Tiras de peru estufadas. Descubra como cozinhar a receita de Tiras de peru estufadas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 700 g bifes de peru
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1 folha louro
  • 1 pitada cominhos
  • Salsa q.b.
Modo de preparação
  • Corte os bifes em tiras e reserve. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.
  • Num tacho, aqueça o azeite, junte a cebola, os dentes de alho, as tiras de peru, o louro, os cominhos e um ramo de salsa. Deixe cozinhar durante 1 minuto.
  • Regue depois com 2 dl de água e deixe cozinhar, em lume brando, até que fique com o molho apurado. Sirva com massa a gosto.

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