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Salada de batata com carnes frias

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Receita de Salada de batata com carnes frias. Descubra como cozinhar a receita de Salada de batata com carnes frias de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Salada de batata com carnes frias
  • 800 g de batatas
  • 200 g de queijo em fatias grossas
  • 100 g de fiambre
  • 100 g de mortadela
  • Sal q.b.
PARA O MOLHO
  • 200 g de maionese
  • 1 iogurte natural
  • 2 dentes de alho
  • Cebolinho q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coza as batatas com a pele em água temperada com sal durante 35 minutos. Escorra as batatas, deixe-as amornar e descasque-as.
  • Depois de frias, corte as batatas em pedaços regulares e coloque numa tigela.
  • Corte o fiambre e a mortadela em lâminas e o queijo em cubinhos e depois misture com as batatas. Reserve.
  • Prepare depois o molho, misturando numa tigela os dentes de alho picados, um pouco de cebolinho picado, a maionese, o iogurte, sal e pimenta. Na hora de servir, regue a salada com o molho.

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