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Salada de queijo com tomate

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Receita de Salada de queijo com tomate. Descubra como cozinhar a receita de Salada de queijo com tomate de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 10 minutos
Tempo de cozedura 10 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Salada de queijo com tomate
  • 250 g tomates cereja
  • 60 g azeitonas em rodelas
  • 4 mini alfaces
  • 1/2 couve roxa pequena
  • 1 lata média de milho
  • 2 2 fatias grossas de queijo de barra
PARA O MOLHO
  • 60 g azeite
  • 20 g vinagre
  • 1 dente de alho
  • 1 ramo de manjericão
  • sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
  • Lave os tomates cereja e corte-os em rodelas. Lave a couve roxa, rejeite-lhe a parte mais dura e corte-a em juliana. Lave e arranje as mini alfaces e corte-as ao meio. Escorra o milho, passe-o por água e deixe-o escorrer. Corte as fatias de queijo em cubos. Disponha todos estes ingredientes e as rodelas de azeitona numa saladeira.
  • Faça o molho: descasque e lave o dente de alho, deite-o no copo do robot, junte o manjericão, o azeite e o vinagre, tempere com sal e pimenta e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8.
  • Regue a salada e sirva decorado a gosto como entrada ou acompanhamento de carnes e peixes grelhados.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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