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Receita de lulas com creme de marisco (para robot)

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Receita de Lulas com creme de marisco. Descubra como cozinhar lulas com creme de marisco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
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Tempo Total 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 700 g lulas
  • 150 g miolo camarão
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1/2 pacote sopa instantânea de marisco
  • 30 g azeite
  • 1 folha louro
  • 1 ramo coentros
  • sumo de limão (q.b.)
  • pimenta (q.b.)
  • sal e piri piri (q.b.)
Modo de preparação
  • Descongele e lave as lulas e o miolo de camarão e tempere-os com sal, uma pitada de pimenta e sumo de limão.
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula, adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima.
  • Junte as lulas, o camarão, a sopa de marisco, 500 g de água, a folha de louro e o ramo de coentros, misture com a espátula, tempere com piripiri e programe a 100ºC, durante 35 minutos, na velocidade mínima invertida. Verifique se está tudo bem cozinhado, rectifique os temperos retire do copo e sirva decorado a gosto. Acompanhe com arroz ou outra guarnição.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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