Homepage > Doces e Sobremesas > Queijadas à moda de Sintra

Queijadas à moda de Sintra

Sem Avaliações
Queijadas de Sintra. Descubra como cozinhar Queijadas à moda de Sintra de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 minuto
Tempo de cozedura 1 minuto
Serve: 4
Ingredientes
Para a massa
  • 250 g de farinha
  • 50 g de margarina
  • 1 ovo
  • Farinha (para polvilhar)
Para o recheio
  • 4 queijos frescos (pequenos)
  • 6 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 1 dl de água
  • canela em pó (q.b.)
  • açúcar em pó (para polvilhar)
Modo de preparação
  • Misture todos os ingredientes indicados para a massa e amasse bem. Estique a massa sobre a bancada polvilhada com farinha, até que fique bastante fina. Corte em círculos, forre pequenas formas e apare os bordos. Reserve.
  • Prepare o recheio: leve ao lume um tacho com a água e o açúcar até obter ponto de pérola.
  • Bata bem as gemas com a farinha e junte depois o preparado anterior, em fio e batendo sempre. Passe os queijos por um passador de rede fina e envolva com a massa. Adicione um pouco de canela e mexa.
  • Distribua pelas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhadas com açúcar em pó.
Notas
Se gostam de receitas de queijadas, têm mesmo de experimentar esta receita simples de queijadas de Sintra. Com um sabor intenso e autêntico, estas queijadas vão fazer sucesso aí em casa. Uma queijadinha de certeza que não vai chegar para satisfazer o apetite! Seja guloso hoje. Veja mais doces e sobremesas aqui.

Gostou? Então vai querer ver estas

Bolo de coco recheado com doce de ovos
Bolo de coco recheado com doce de ovosa
Receita de Bolo de coco recheado com doce de ovos. Descubra como cozinhar Bolo de coco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
2 horas
Ver Receita
Pão com frutos secos
Pão com frutos secosa
Receita de Pão com frutos secos. Descubra como cozinhar a receita de Pão com frutos secos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Bolo de canela
Bolo de canelaa
Receita de Bolo de canela. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de canela de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Peito de peru assado com especiarias e ervas
Peito de peru assado com especiarias e ervasa
Vai cozinhar um prato de carne, mas quer algo fácil de preparar? Não se preocupe, este prato vai facilitar-lhe muito! Além de ter o sabor da...
55 minutos
Ver Receita
Pudim de leite em pó
Pudim de leite em póa
Receita de Pudim de leite em pó. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de leite em pó de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Receita fácil de Semifrio de maracujá
Receita fácil de Semifrio de maracujáa
Receita fácil de Semifrio de maracujá. Descubra como cozinhar Receita fácil de Semifrio de maracujá de maneira prática e deliciosa!
4 horas
Ver Receita
Bolo de canela e amêndoa
Bolo de canela e amêndoaa
Já viu bem o aspeto deste bolo de canela e amêndoa? É uma tentação que tem mesmo que experimentar. Ninguém vai conseguir resistir a esta sob...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Bolo pudim simples
Bolo pudim simplesa
Receita de bolo pudim. Descubra como preparar esta receita de bolo pudim de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
3 horas 20 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]