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Tarte tropical de coco

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Receita de Tarte tropical de coco. Descubra como cozinhar a receita de Tarte tropical de coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 450 g ananás de lata
  • 250 g queijo creme
  • 120 g farinha
  • 100 g açúcar
  • 80 g coco ralado
  • 3 Ovos
  • 1,5 dl polpa de maracujá
  • 2 colheres (chá) raspa de limão
  • Manteiga para untar
Modo de preparação
  • Unte uma tarteira com manteiga e à parte triture ligeiramente o ananás. Coloque numa tigela o queijo-creme, os ovos, o açúcar, a farinha, o ananás e a raspa de limão. Bata bem até obter uma massa homogénea.
  • Adicione a polpa de maracujá e mexa delicadamente, de forma a não esmagar as sementes.
  • Verta para uma tarteira com 20 cm, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 30 minutos. Verifi que a cozedura, retire e sirva quente.

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