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Maçãs recheadas

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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 maçãs reinetas
  • 1 limão
  • 100 g miolo de noz
  • 100 g passas
  • 4 colheres (sopa) mel
  • 4 colheres (sopa) manteiga
Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus. Retire uma ""tampa"" a cada maçã e, com o auxílio de uma colher, retire o miolo com cuidado.
  • Deite metade do sumo do limão no interior de cada maçã, para evitar que fiquem escuras, e elimine as sementes.
  • Corte o miolo de maçã em cubos pequenos, adicione-lhes o restante sumo do limão, o mel, as nozes e as passas e misture.
  • Preencha a cavidade das maçãs com a mistura anterior e termine com 1 colher (sopa) de manteiga sobre cada uma delas.
  • Coloque as maçãs numa pequena assadeira, cubra com papel de alumínio e deixe assar durante 30 minutos. Elimine depois o papel e deixe no forno por mais 15 minutos ou até a superfície ficar dourada.
Notas
Sugere quem sabe - Pode servir com uma bola de sorvete a gosto.

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