Gratinado de atum

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Receita de Gratinado de atum. Descubra como cozinhar a receita de Gratinado de atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g massa tricolor (macarrão ou outra a gosto)
  • 3 latas atum
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 2 colheres (sopa) polpa de tomate
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 5 dl bechamel
  • 100 g queijo ralado
  • 80 g azeitonas pretas sem caroço
  • Salsa q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coza a massa em água temperada de sal. Depois escorra-a, passe-a por água fria e deixe escorrer novamente.
  • Ligue o forno a 180 graus. Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Descasque a cebola e os dentes de alho, lave-os e pique-os finamente.
  • Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique douradinha. Adicione a polpa de tomate, mexa e deixe refogar mais um pouco. Junte depois o atum, a massa, as azeitonas cortadas em rodelas e salsa picada a gosto, envolva e rectifique os temperos.
  • Disponha a mistura anterior num tabuleiro ou pirex, regue com o bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até que fique bem douradinho. Retire do forno e sirva de imediato.
Notas
Pronto em 50 minutos, este gratinado de atum tem um sabor divinal. Se tem latas de atum em casa, experimente preparar para a família uma receita fácil de deliciosa como esta! Faça aí em casa este gratinado. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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