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Carne picada com esparguete

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Receita de Carne picada com esparguete. Descubra como cozinhar a receita de Carne picada com esparguete de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g carne de novilho picada
  • 500 g esparguete
  • 1 lata pequena feijão branco
  • 1 lata grande tomate pelado
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 dl vinho branco
  • 1 dl azeite
  • 1 malagueta
  • Salsa picada
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Descasque a cebola e os dentes de alho, pique tudo muito finamente, deite para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha. Adicione a carne picada e mexa até ficar bem solta.
  • Junte depois o vinho branco, o tomate pelado picado com o molho e a malagueta cortada em tirinhas sem sementes, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, durante 15 minutos. Adicione depois o feijão branco escorrido, misture e deixe cozinhar 5 minutos. Rectifique o sal.
  • Coza o esparguete à parte em água temperada de sal durante 9 minutos. Depois escorra-o, deite-o para um tabuleiro fundo, espalhe em cima a mistura da carne e sirva bem quente e polvilhado com salsa picada.
Notas
Em 50 minutos esta receita de carne picada com esparguete fica pronta. O que lhe parece? É uma verdadeira delícia. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! Veja aqui mais receitas de carne.
Sugestão do chefe - Se gostar mais picante, não retire as sementes à malagueta.

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