Homepage > Peixes > Fofos de salmão fumado

Fofos de salmão fumado

Sem Avaliações
Receita de Fofos de salmão fumado. Descubra como cozinhar a receita de Fofos de salmão fumado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g salmão fumado
  • 16 fatias pão de forma
  • 1 cebola roxa
  • 60 g manteiga amolecida
  • 60 g queijo fundido
  • 3 Ovos
  • 2 colheres (sopa) leite
  • 1 colher (sopa) queijo ralado
  • 1 colher (sopa) sumo de limão
  • 1 colher (sopa) aneto picado
  • Raspa da casca de 1/2 limão
  • 1 pitada colorau
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Modo de preparação
  • Corte as fatias de pão de forma em círculos e barre-os com a manteiga amolecida. Descasque e pique finamente a cebola roxa. Esmague o salmão fumado com um garfo, deite numa tigela, junte a cebola, o queijo fundido e o queijo ralado e misture muito bem. Tempere com uma pitada de sal e pimenta, adicione a raspa e o sumo de limão, junte também o aneto picado e misture novamente.
  • Divida o preparado anterior sobre metade das rodelas de pão, dispondo pequenas porções no centro. Cubra com as outras rodelas de pão e pressione muito bem os rebordos de modo a que fiquem bem colados.
  • Bata os ovos com o leite e tempere com sal, pimenta e a pitada de colorau. Passe os fofos nesta mistura, frite-os em óleo até ficarem bem douradinhos, deixe-os escorrer sobre uma folha de papel de cozinha e sirva-os. No emprego, pode acompanhar com salada.
Notas
Aprenda a fazer fofos de salmão fumado! Esta receita fica pronta em 40 minutos. Tem mesmo de experimentar. Se procura por receitas com salmão fumado, fica uma sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Gostou? Então vai querer ver estas

Bolo do papá
Bolo do papáa
Receita de Bolo do papá. Descubra como cozinhar a receita de Bolo do papá de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas 40 minutos
Ver Receita
Bacalhau à Zé do Pipo - TeleCulinária
Bacalhau à Zé do Pipo - TeleCulináriaa
Receita de Bacalhau à Zé do Pipo - TeleCulinária. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau à Zé do Pipo - TeleCulinária de maneira práti...
2 horas
Ver Receita
Receita de tarte pastel de nata
Receita de tarte pastel de nataa
Massa folhada, leite, gemas... Tudo para dar certo Convide os amigos para uma fatia desta tarte de pastel de nata. O que lhe parece? Vai ver...
1 hora 30 minutos
Ver Receita
Queijadas de cenoura
Queijadas de cenouraa
Receita de Queijadas de cenoura. Descubra como cozinhar a receita de Queijadas de cenoura de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária...
3 horas
Ver Receita
Frango em duas camadas
Frango em duas camadasa
Receita de Frango em duas camadas. Descubra como cozinhar a receita de Frango em duas camadas de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...
2 horas 20 minutos
Ver Receita
Carapaus assados no forno
Carapaus assados no fornoa
Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos Carapaus assados no forno. Torne o seu dia e o da sua família mais saboroso! Temo...
35 minutos
Ver Receita
Lasanha de pescada com alho-francês
Lasanha de pescada com alho-francêsa
O frio chega e, por isso, vai saber mesmo bem confecionar este prato quente de pescada. Uma Lasanha de Pescada com alho francês, com queijo...
1 hora
Ver Receita
Manjar branco da Beira Alta
Manjar branco da Beira Altaa
Aproveite cada colherada desta iguaria única e irresistível que vai transportá-lo para os sabores autênticos de Portugal. Uma experiência ga...
1 hora
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]