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Receita de queques de cenoura

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O lanche está na mesa, chame as crianças que hoje vamos comer queques de cenoura! Não há lanches mais deliciosos do que os que têm bolinhos! Estes queques são ótimos para comer a seguir às refeições e ao lanche!
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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 cenouras médias
  • 240 g farinha
  • 200 g açúcar
  • 3 Ovos
  • 200 ml óleo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180ºc. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
  • Descasque e corte as cenouras em pedaços. Junte-lhes o óleo, os ovos e o açúcar e triture com a varinha mágica.
  • À parte, misture a farinha com o fermento e o sal e envolva-a no preparado anterior, até obter uma massa homogénea.
  • Distribua a massa pelas formas e leve-as ao forno, durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Uma sobremesa fácil que se prepara em apenas 45 minutos. Se tem cenouras em casa, já sabe o que fazer :) Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Os queques de cenoura são uma sobremesa deliciosa e saudável, muito apreciada na doçaria portuguesa. Feitos com cenouras frescas, estes pequenos bolos são ligeiros e úmidos, proporcionando um sabor doce e reconfortante. A cenoura não só adiciona um toque natural de dulçor, mas também uma bela cor vibrante. Perfeitos para o lanche ou como sobremesa, os queques de cenoura são frequentemente acompanhados por um chá ou café, tornando-os irresistíveis em qualquer ocasião.

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