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Sobremesa de verão

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Receita de Sobremesa de verão. Descubra como cozinhar a receita de Sobremesa de verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 170 g açúcar
  • 4 dl leite
  • 2 dl natas
  • 8 Ovos
  • 8 folhas gelatina
  • 1 colher (sopa) bem cheia farinha maisena
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • Compota a gosto ou topping de morango q.b.
Modo de preparação
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Separe as gemas das claras. Deite para um tacho o leite, a farinha maisena, o açúcar, a essência de baunilha e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado e mexa bem. Deixe arrefecer.
  • Deite as claras numa tigela, bata-as bem em castelo e envolva depois no preparado anterior. Bata as natas em chantilly firme.
  • Coloque o preparado em taças individuais ou numa grande, verta por cima as natas batidas e regue com o molho topping ou com a compota. Sirva fresco e decorado a gosto.
Notas
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