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Licor de tangerina

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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 l aguardente ((vínica))
  • 4 tangerinas
  • 300 g açúcar
  • 400 g água
  • 1 pau canela
  • 1 estrela anis
Modo de preparação
  • Lave as tangerinas, corte-as em pedaços com a casca e deite-os no copo do robot. Junte a água, o açúcar, o pau de canela e a estrela de anis e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade mínima.
  • Retire do copo, adicione a aguardente, deite em garrafas com rolha e deixe repousar durante pelo menos 24 horas.

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